5 Công Thức Làm Sinh Tố Từ Bột Rau Má Đầy Dinh Dưỡng

Nếu việc pha bột rau má với nước uống mỗi ngày khiến bạn nhàm chán, bạn có thể thử mix bột rau má với các loại thực phẩm khác để thay đổi khẩu vị nhé. Sau đây, Quảng Thanh sẽ hướng dẫn bạn các công thức sinh tố thơm ngon với bột rau má, hy vọng sẽ giúp bạn có được ly thức uống thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Cùng tham khảo nhé!

1. Sinh tố rau má đậu đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

• 10g bột rau má
• 200g đậu đỏ
• 300ml nước
• Đường (tùy chỉnh lượng đường theo khẩu vị)

Cách thực hiện 

Bước 1: Đậu đỏ ngâm nước ấm 1-2 tiếng, sau đó mang đi nấu chín.

Bước 2: Hòa tan 10g bột rau má với 300ml nước

Bước 3: Cho đậu đã nấu chín vào máy xay cùng nước bột rau má đã hòa tan, đường theo khẩu vị và xay nhuyễn. Nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị. Bạn có thể thưởng thức với đá lạnh để làm tăng độ ngon hơn. Có thể xay đá nhuyễn chung hoặc bỏ sau khi xay đều được.

2. Bột rau má làm sinh tố đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

• 10g bột rau má
• 100g đậu xanh
• 100g đường phèn (tùy chỉnh lượng theo khẩu vị)
• 1 lít nước lọc (hoặc nước dừa tươi)
• 1/2 thìa muối
• Nước cốt dừa

Cách thực hiện

Bước 1: Hòa tan bột rau má với nước lọc

Bước 2: Đậu xanh vo sạch, ngâm với nước khoảng 4 tiếng cho nở rồi hấp chín. Nước cốt dừa cho vào nồi đun với lửa nhỏ, cho thêm đường. Có thể dùng bột năng pha nước loãng rồi cho vào phần nước cốt đang đun để nước cốt sánh lại.

Bước 3: Cho bột rau má đã hòa tan với nước, đậu xanh đã nấu chín vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

Bước 4: Đổ hỗn hợp đã xay ra ly, cho thêm đá viên và cho nước cốt dừa lên, khuấy đều và thưởng thức.

Với công thức sinh tố bột rau má đậu xanh nước cốt dừa này sẽ giúp bạn một cơ thể khỏe mạnh, cùng một tinh thần sảng khoái cho ngày dài năng động.

3. Sinh tố rau má sữa dừa

Nguyên liệu

• 10gr Bột rau má (hoặc 2 thìa bột rau má, có thể tăng chỉnh tùy khẩu vị)
• 100gr Đậu xanh cà vỏ
• 200ml Nước cốt dừa
• 100ml Nước dừa tươi
• 100ml Sữa đặc
• 1 ít Dừa bào sợi
• 30gr Đường
• Đá viên

Cách thực hiện

Bước 1: Hòa tan bột rau má với 500ml nước lọc

Bước 2: Đậu xanh ngâm rửa sạch rồi đem hấp chín trong vòng khoảng 15 – 20 phút. Kế tiếp cho đậu xanh đã hấp chín và nước bột rau má đã hòa tan vào máy xay và xay nhuyễn.

Bước 3: Nấu sữa dừa: Cho 100ml nước dừa tươi, 30gr đường, 100ml sữa đặc và 200ml nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều. Cho hỗn hợp lên bếp và đun cho sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.

Bước 4: Thưởng thức. Cho hỗn hợp bột rau má đậu xanh đã xay vào trước, thêm đá, sau đó cho sữa dừa vào bên trên. Kế tiếp cho dừa non bào sợi lên trên vậy là có thể thưởng thức được.

4. Sinh tố rau má sầu riêng

Nguyên liệu

• 10gr bột rau má
• 80gr đậu xanh cà vỏ
• 30 gr sầu riêng
• 40gr bột sữa
• 100ml sữa tươi có đường
• 90ml kem sữa béo
• 40gr đường
• ⅓ muỗng cà phê muối
• Đá viên

Cách thực hiện

Bước 1. Hòa tan bột rau má với 500ml nước lọc

Bước 2. Đậu xanh mang đi ngâm nước ấm khoảng 2 giờ để khi hấp sẽ nhanh chín hơn. Sau đó rửa đậu cho sạch bụi bẩn rồi đem đi hấp khoảng 15 phút là đậu chín.

Bước 3. Xay hỗn hợp đậu xanh sầu riêng rồi cho thêm 100ml sữa tươi có đường, 90ml kem béo thật nhuyễn.

Bước 4. Nấu sữa: Cho 40gr đường và 40ml nước vào nồi nấu với lửa vừa, khuấy đều tay để đường tan ra. Sau đó cho vào 40gr bột sữa rồi tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút nữa đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 5. Hoàn thành. Bạn cho vào phần nước rau má phần hỗn hợp sữa đã nấu rồi, khuấy đều cho hòa quyện vào nhau. Chuẩn bị một cái ly, đổ khoảng 100ml hỗn hợp đậu xanh sầu riêng rồi cho tiếp rau má sữa vào, thêm 1 ít đá viên, khuấy đều và thưởng thức ngay thôi.

5. Sinh tố rau má hạt sen

Nguyên liệu

• 10g bột rau má
• 100g hạt sen
• 300 ml nước lọc(hoặc nước đun sôi để nguội, nước nấu từ hạt sen)
• 80-100g đường
• Đá viên

Cách thực hiện

Bước 1: Hạt sen rửa sạch sẽ rồi nấu chín

Bước 2: Hòa tan bột rau má với 500ml nước lọc

Bước 3: Hạt sen và nước bột rau má, đường cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

Bước 4: Sau đó cho đá lạnh vào ly rồi thưởng thức

Trên đây là những công thức sinh tố bột rau má mà Quảng Thanh đã tổng hợp lại để chia sẻ đến bạn. Các công thức trên rau má đã được thay bằng bột rau má sẽ trở nên tiện lợi hơn, giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà vẫn đem lại hương vị thơm ngon như rau má tươi. Rất mong với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có được thức uống ngon tuyệt vời và bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công!